2014・龍力.特別純米山田錦『耕』『田』生のご案内

【龍力.特別純米山田錦『耕』『田』】とは

『もう結構前です。龍力の蔵主本田夫妻と相生C.Cでのゴルフの後、ご自宅に招かれました。寒い２月でした。酒造りにはGoodでしょうが、ゴルフには寒すぎる日でした。なにの鍋か忘れましたが、そうそう『大吟の粕鍋』でした。具は何かいっぱい入ってました。その時に商品化していない、或るチャレンジ酒を造ったので飲もうと蔵から持ってきてくれました。無茶苦茶フルーティーですがすがしく、そしてコクもあって余韻も美味しい何とも言えないくらい美味なる酒でした。山田錦と雄町の純米でした。これは俺が頂こうと酔いにまかせてお願いしました。即、OKでした。そこで命名です。以前から本田氏は土地、地域、米などのこだわりが強く、ワインで言う｢テロワール｣的価値観、発想をお持ちでした。そこで農業的なｲﾒｰｼﾞでまず、酒は田を耕すところから始まる、この観点から（田）＆（耕）にしようと思いつきました。まず田が無けれ耕せません。雄町は山田錦の親です。故に雄町を（田）山田錦を《耕》にしました。どちらも全く生のお酒です。

或る日、思いも因らない所から注文が来ました。太鼓で有名な【鬼太鼓座】から。何故なんだろう？と不思議でした。或る時新聞を見て解決しました。その創始者の名前が【田　耕（でん、たがやす）】氏だったのです。座員の一人が横浜のある焼鳥屋でこの酒を飲んだらしく、お問い合わせがあったみたいでした。これも面白い偶然ですね？』

このような物語がございます。

是非一度ご体験下さいませ。きっとそのフルーティーさ、爽やかさに驚かれる事でしょう！

『耕』1.800ml\3.500　　720ml￥1.800　　　『田』1.800ml￥3.200　　（税別）